海底捞老鼠门，海底捞后厨脏乱差，老鼠随意走，就问你惊不惊喜、意外不意外？
海底捞可是小编一直向往的地方，服务好到爆，名声在外，有多少人是为了他家的服务去的。那传说中极致的服务，让你感到无比贴心。
正因为服务好的名声，才让海底捞越做越大，还将生意做到到新加坡、美国洛杉矶、韩国首尔、日本东京等地。
独特的管理模式，让服务走上极致，贴心的服务成为了海底捞的标志，也让它取得巨大的成功。然而世事难料，小小一只老鼠完全博坏了海底捞的形象，老鼠门事件闹得沸沸扬扬。
在食物上管理和服务可以被宽容，但卫生问题不能被宽容。毕竟再贴心的服务也比不上干净的食物。显然，海底捞现在的管理模式存在一定问题。
对于一个企业来说，要把品牌的名声打响并留名，并不是花钱打广告就可以完成的，这需要你的顾客的支持与肯定，而为了得到这些支持和肯定背后需要付出的努力和金钱太多太多。
都说守业比创业难，一个企业做起来了要想维持下去，所要付出的努力不必创业的时候少，但如果因为管理的失误而让多年树立的企业形象崩塌，着实可惜！
